fondue σοκολατας

Υλικά

* 300 γρ. κουβερτούρα (ή ο,τι σοκολατα προτιματε)
* Λίγο γάλα
* 3-4 κουταλιές κονιάκ
* Φρούτα

Ετοιμασία

1. Βράζουμε στο σκεύος του φοντί όλα τα υλικά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
2. Βουτάμε μέσα με τα ειδικά πιρούνια κομμάτια φρούτων (μήλα, αχλάδια, μπανάνες, ακτινίδια, ανανά, μανταρίνι) ή μπισκότα

Σημειωση:
Αν δεν εχετε σκευος fondue μπορειτε να το κανεται σε κατσαρολακι η σε μεγαλο μπρικι.
Σημασια εχει να διατηρειται ζεστο το σκευος ωστε να μην πηξει η σοκολατα.
Επισης! τα Coffeeway πωλουν ετοιμα μιγματα για φοντυ στα μικροκυματα! Προσοχη μονο στις οδηγιες χρησης.

Διοτι οσο δροσιζει ο καιρος τοσο θα επιδιωκουμε τετοιες ευκολες λιχουδιες!!

Αν καταφερατε το προηγουμενο, δοκιμαστε τις δυνατοτητες σας και με αυτο!


Φοντύ με δαμάσκηνα, κάστανα και καρύδια

Υλικά

* 2 σοκολάτες κουβερτούρες των 250 γραμμαρίων
* 5 ατομικές μερίδες γάλα εβαπορέ
* δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι
* καρύδια
* κάστανα

Ετοιμασία

1. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα (αφού την έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια)
2. Μόλις λιώσει η κουβερτούρα ρίχνουμε τις μερίδες γάλακτος και ανακατεύουμε γρήγορα και καλά για να μην σβολιάσει
3. Καθαρίζουμε τα καρύδια και ψήνουμε τα κάστανα.
4. Ανοίγουμε τα δαμάσκηνα στη μέση με ένα μαχαιράκι και τοποθετούμε τα καρύδια ή τα κάστανα μέσα.
5. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε σκεύος φοντύ
6. Βουτάμε τα δαμάσκηνα μέσα στη σοκολάτα και ..τρέχουν τα σάλια μας!